La fraise, des recettes pleines d’audace de l’entrée au dessert ! Aucun avis homms2013

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Délicieuses en tarte, en gâteau ou même seules, les fraises se mêlent avec bonheur à de multiples associations, sucrées comme salées. Tentons l’aventure en deux recettes : une Chiffonnade de jambon cru, fraises et radis roses en filaments, ou plus sagement, une Charlotte aux fraises et noix de coco.

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