Manuel, vendangeur : « J’aimerais pouvoir construire quelque chose collectivement »
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Installé dans les Corbières, dans l’Aude, depuis près de trente ans, Manuel Bourrieau, 51 ans, père de deux adolescents, est un vendangeur régulier. Éducateur en environnement, il profite de la saison des vendanges pour augmenter un peu ses revenus et pour rencontrer de nouvelles personnes.
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