Gaspillage alimentaire : les dates de péremption en question Aucun avis

Des chaînes de supermarchés britanniques ont décidé de supprimer sur certains produits l’équivalent de la mention « à consommer de préférence avant le ». En France, la mauvaise connaissance des différentes sortes de dates de péremption serait à l’origine de 20 % du gaspillage alimentaire des ménages.
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