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La plancha ou l'art de la cuisine extérieure

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La plancha ou l’art de la cuisine extérieure
Le 31 mars 2016 17 h 03 min

La nouvelle cuisine s’invite au jardin

Avant lorsque je voulais manger au jardin j’allumais le barbecue, le miens était au charbon, je faisais griller saucisses, cuisses de poulet et autres morceaux de viande brutes ou marinées. Des fois la cuisson était réussie, souvent c’était trop cuit ou pas assez et après trop. C’était pas la cuisine la plus saine et comme accompagnement c’était chips ou quand même un peu de salade. Maintenant, je possède une plancha, fini les menus saucisses carbonisées. Je peux à présent me régaler et régaler les convives avec des petits plats cuisinés, originaux, variés et sains. Je vous donne quelques idées : noix de saint-jacques avec une fine tranche de lard, crevettes marinées au pastis, mille feuilles d’aubergine, filet de rouget sur lit de mangue, poulet sautés aux épices, burger maison pour les enfants, bananes flambées aux desserts, etc. Tout est possible avec la plancha.

Pour réussir la cuisine à la plancha, il faut choisir la bonne plancha

Rappelez-vous qu’une plancha doit chauffer à 300°C et plus. Que les aliments ne doivent pas coller et que l’entretien doit être faciles. Alors faites attention aux offres trop alléchantes, un prix trop bas c’est une plancha que vous n’utiliserez pas souvent. Une plancha de qualité peut être garantie par son constructeur 10 ans voire 20 ans. Alors ne vous laissez pas abuser par le mot plancha. Vous trouverez sur le site ma-plancha.ch un guide d’achat qui vous explique les points importants d’une plancha. En lisant ce guide, nul doute que vous trouverez la plancha qui vous convient et avec laquelle vous allez vous éclatez à cuisiner.

La plancha de plus en plus populaire en Suisse

En Suisse, on aime bien manger, c’est pas nouveaux. On aime aussi profiter des belles soirées d’été dans le jardin ou sur la terrasse avec des amis. C’est donc assez naturellement que la plancha devient de plus en plus populaire et que de plus en plus de Suisse se détourne du barbecue pour cuisiner à la plancha. C’est dans ce contexte que ma-plancha.ch a été lancé. Ce site présente des planchas de fabrication française de très bonne qualité. Des planchas dont certains modèles sont garanties 20 ans par le constructeur. Ma-plancha est installé en Suisse avec son stock, ceci assure une livraison rapide mais surtout sans mauvaise surprise. Pas de frais de douane à payer. Et en cas de soucis, le service après vente est réactif et trouve une solution dans les plus bref délais. Les planchas sont présentées en détails sur le site, avec de belles photos en hautes résolutions, un descriptif détaillé des spécifications, un guide d’achat pour vous aider dans votre choix. Mais même lorsqu’on commande sur internet c’est souvent utile de pouvoir avoir un interlocuteur à qui poser ces questions. Sur ma-plancha.ch vous discuterez avec un passionné de la plancha, un amateur de bonne cuisine qui utilise ses planchas qu’il vend et donc qui peut vous en parlez. Et pour finir, la livraison est gratuite, alors venez découvrir l’expert de la plancha en Suisse.

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Pays Switzerland
Région Vaud
Distance 408 kilomètres
Adresse Ecublens, Suisse

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