Chalon-sur-Saône: la fin des menus sans porc à nouveau invalidée Aucun avis homms2013

La justice a de nouveau donné tort mardi à la mairie de Chalon-sur-Saône pour avoir mis fin aux menus de substitution au porc dans ses cantines scolaires, estimant que cette pratique ne portait pas atteinte à la laïcité."Les principes de laïcité et de neutralité auxquels est soumis le service public ne font, par eux-mêmes, pas obstacle" à la proposition d'un menu alternatif au porc afin que les usagers bénéficient "d'un menu équilibré sans avoir à consommer des aliments...